ZOOM AUF DIE AROMEN DER AMERIKANISCHEN KÜCHE
MitESTA war es noch nie so einfach, in die USA zu reisen! Sie brauchen kein Visum mehr, um die herrlichen Strände zu genießen, die atemberaubenden Nationalparks zu entdecken, mehr über die amerikanische Kultur zu erfahren und die typischen amerikanischen Gerichte zu probieren! Weit entfernt von den Klischees über die amerikanische Küche möchten wir Ihnen die vielen Geschmäcker der USA näher bringen.
ÜBERBLICK ÜBER DIE AMERIKANISCHE KÜCHE
Die amerikanische Küche wird oft mit fettigem Essen, ohne Raffinesse und gute Manieren in Verbindung gebracht. Dabei ist sie viel vielfältiger als man denkt, denn sie wird von allen Geschmäckern der Welt inspiriert! Ob Sie nun nach New York, Las Vegas, Los Angeles oder in eine andere amerikanische Stadt reisen, ein typisches Gericht wird Ihren Gaumen verzaubern!
DIE UNUMGÄNGLICHEN SNACKS
Es ist nicht zu leugnen, dass die Amerikaner gerne jederzeit und schnell essen. Deshalb gibt es an jeder Straßenecke eine große Auswahl an Fastfood-Restaurants und Food Trucks, die Express-Rezepte zubereiten. Lassen Sie sich verführen von :
- Die berühmten Hamburger im XXL-Format mit einem Liter Limonade, Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise;
- Hotdogs ;
- Frittierte Zubereitungen wie Chicken Wings, bekannt als Chicken Wings oder Onion Rings;
- Grundlegend: Sandwiches wie das BLT mit Speck, Salat und Tomaten, Bagels oder gegrillter Käse.
Die amerikanische Küche besteht nicht nur aus Snacks für zwischendurch.
PLATTEN
Sie sind kein Freund von amerikanischem Streetfood und Fastfood? Keine Sorge, es gibt für jeden Geschmack etwas! Sie können viele traditionelle amerikanische Gerichte probieren:
- Ribs und Spareribs;
- Mac and Cheese: eine geschickte Mischung aus Muscheln und viel, viel Käse;
- den gefüllten Truthahn an Thanksgiving ;
- Caesar Salad, ein Kartoffelsalat oder Coleslaw (Salat aus rohem Kohl, Karotten und Zwiebeln);
- Meatloaf, ein Hackbraten ;
- Chicken Pot Pie, eine Hühnchenpastete;
- Pot Roast, der Cousin unseres berühmten Eintopfes auf der anderen Seite des Atlantiks;
- Hashbrowns, Kartoffelpuffer aus geriebenen Kartoffeln.
SUCRÉ SEITE
In den USA haben Sie in der amerikanischen Küche Zugang zu einer Vielzahl von Desserts und Snacks mit Früchten, Schokolade oder Erdnussbutter, da ist bestimmt auch etwas für Sie dabei! Hier ist ein kurzer Überblick über einige der Süßigkeiten, die Sie in den USA finden können:
- Cookies ;
- der Brownie ;
- Brookie, eine Mischung aus Brownie und Cookie ;
- der Cupcake ;
- der Muffin ;
- die Pfannkuchen und den Ahornsirup ;
- Käsekuchen ;
- der Pecan Pie und der Apple Pie ;
- Donut (Krapfen) ;
- die Marshmallows ;
- und Bananensplit…
JEDE REGION MIT AMERIKANISCHEN SPEZIALITÄTEN
Die Vereinigten Staaten sind ein sehr großes Land und bestehen aus 50 Staaten. Daher gibt es eine Vielzahl von amerikanischen Spezialitäten, die je nach Region und kulturellem Einfluss variieren.
DEFTIGE GERICHTE AUS DEM NORDOSTEN
Wenn Sie britisches Essen mögen, werden Sie im Nordosten auf Ihre Kosten kommen. Hier können Sie den Yankee-Schmorbraten mit Baked Beans oder Braunschweiger Stew (ein Eintopf) probieren.
DER TREND ZU GESUNDER ERNÄHRUNG IST IN KALIFORNIEN FEST VERANKERT.
Bei der Hitze und der strahlenden Sonne genießen die Kalifornier frisches Essen aus Obst, Gemüse und Meeresfrüchten. So kann man sich auch in den USA gesund ernähren!
GEWÜRZE AUS DEM SÜDWESTEN
Nicht weit von Mexiko entfernt, genießen die Menschen in dieser Region Chili con Carne, Tortillas, Tacos, Nachos und auch Barbecues.
DIE KÜCHE DES HERZENS IN DEN SÜDSTAATEN DER USA
Die südamerikanischen Spezialitäten, die allgemein als Soul Food bezeichnet werden, sollen die Seele durch frittierte Gerichte nähren. Das Fleisch spielt eine wichtige Rolle und wird oft bei niedriger Temperatur gegart, nachdem es mariniert wurde.
In New Orleans, das ebenfalls im Süden liegt, sind die Einflüsse anders, hier findet man eine Mischung aus französischer, spanischer und afrikanischer Kultur.
Sie können Ihr Reiseziel für die USA anhand der Gourmet-Rezepte der amerikanischen Küche auswählen!